В начале января-месяца в Украине понизились цены на молоко. Это связано с тем, что перерабатывающие предприятия уменьшили объемы закупок. Данное явление временно и объясняется понижением спроса на молокопродукты в период новогодних праздников. Известно, что подешевело также сливочное масло, но существенного падения цен ожидать не стоит.
Напоминаем, на днях сообщалось о более, чем 2-кратном повышении стоимости моркови. Ее запасы в Украине подходят к концу, а спрос остается неизменно высоким, поскольку этот овощ – часть так званого борщевого набора.
Что будет с ценами на творог, сливочное масло, кефир и другие молокопродукты
Как сообщает украинская Ассоциация производителей молока, несмотря на снижение цен на коровий продукт, ожидать, что кефир или сливочное масло сильно упадет в цене, не стоит. Расходы на производство молокопродуктов увеличиваются из-за повышения стоимости топлива, а также отключений электричества.
Еще один фактор временного снижения стоимости сливочного масла – уменьшение объемов его поставок на международный рынок. Украинские производители не спешат его экспортировать, поскольку в декабре 2024-го тонна продукта стоила 9625 долларов, а сегодня – не больше 7035 долл..
