Кофе и чай – два наиболее популярных напитка в мире. Правда, в последнее время цены на арабику и робусту настолько возросли, что многим украинцам приходится ограничивать себя в употреблении латте, капучино или американо. Расценки на кофе могут в ближайшее время достичь рекорда 1980-го года – об этом пишет популярное издание Bloomberg.
Напоминаем, не так давно сообщалось, что привычные и многими любимые бутерброды с сыром и колбасой становятся настоящим деликатесом. В Украине существенно повысилась стоимость копченых, вареных колбас и твердых сортов сыра.
Почему дорожает кофе и каких цен ожидать в будущем
В Бразилии, являющейся одним из крупнейших мировых экспортеров, наблюдается сильный дефицит кофе. Это связано с низким урожаем прошлого года, вызванным аномальными климатическими изменениями. На этой неделе одна из крупнейших бразильских компаний Comexim Ltda официально сообщила об уменьшении объемов производства арабики и робусты в 2025 и даже 2026 годах.
Многие аналитики рынка уверены, что стоимость кофе увеличивается еще и по вине перекупщиков, создающих на международном рынке искусственный ажиотаж. Как бы там ни было, цена кофейных зерен продолжит расти в ближайшие пару лет, а значит, имеет все шансы побить 45-летний рекорд.
