Борщ – традиционное украинское блюдо и основа повседневного рациона. Его приготовление обходится все дороже, поскольку продукты постоянно дорожают. В последнее время повысилась стоимость молодого картофеля, являющегося частью так званного «борщевого набора» овощей. Об этом пишет аналитический веб-портал МинФин.
Напоминаем, на днях сообщалось о появлении на украинских рынках и в магазинах первой ранней черешни. Правда, ее стоимость просто «заоблачная». За килограмм ягод приходится отдавать аж до 1500 гривен.
Почем в Украине молодая картошка и почему она подорожала
На текущий момент, розничная стоимость 1 килограмма молодого картофеля составляет от 69,9 и до 89,99 гривен. Цена зависит от качества продукта, а также от ценовой политики супермаркета. Специалисты в области сельского хозяйства считают, что повышение расценок на этот корнеплод связано с ростом спроса на него.
В то же время, они отмечают, что нынешнее увеличение прайса не является сезонной тенденцией и даже противоречит ей. Раньше по мере приближения лета и появления первого местного молодого картофеля его стоимость постепенно снижалась, в то время, как сейчас наоборот, растет. По сравнению с апрелем, прайс на молодую картошку подскочил почти вдвое.
